Fish & Drink

Descrizione

Anche voi siete affetti da sushi-dipendenza? Allora dovete assolutamente assaggiare le specialità di Fish & Drink, il primo ristorante della Valle del Belice che coniuga la tradizione culinaria siciliana alle migliori ricette provenienti dalla Terra del Sol Levante.
Fish & Drink nasce dalla passione e dall'intuizione di Salvatore Barbera, apprezzato chef che ha lavorato per anni nel settore del luxury food, che grazie alla sua grande determinazione a dato via ad un progetto gastronomico unico nel panorama belicino e siciliano in genere. Una cucina Fusion, che fa da ponte fra il Mediterraneo e l'estremo oriente. Lo Chef propone varianti personali di Sushi preparato attraverso l'impiego di prodotti unici per la loro qualità: dal Salmone Selvatico dell'Alaska al Gambero Rosso di Mazara, passando per ricci di mare e tonno del Mediterraneo.
La cucina di Fish & Drink è capace di valorizzare ed esaltare i sapori semplici attraverso aromi e profumi mediterranei, come l'Olio Extravergine di Oliva, la menta, il basilico e gli agrumi di Sicilia
Ma Fish & Drink non è solo Sushi, potrete infatti deliziare il vostro palato con piatti tipici siciliani, come la Frittura di Paranza, la Tagliata di Tonno e le Cruditè di Pesce. Fish & Drink è un elegante ristorante ma anche un moderno take away, potrete infatti prenotare qualsiasi piatto e ritirarlo all'orario che preferite, per poi mangiarlo comodamente a casa vostra.
Venite a prefare la cucina unica di Fish & Drink, il locale si trova a Mazara del Vallo in Piazza Regina 16/18.